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ぼっち飯は包丁いらずのパスタ 2024/10

ぼっち飯は包丁いらずのパスタ
2024/10/27
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こんにちは
このパスタは
子供たちが子供だった頃に
よく作っていたもの
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息子がペペロンチーノ好きになってからは
ほとんど作っていなかった
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久しぶりに作ったら
まぁ
美味しいこと😋
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また作ろう
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簡単で美味しいって最高😆
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#和風パスタ #おひとりさまごはん
#シニアの暮らし #花のある暮らし
#清岡幸道 #加藤あゐ #須田二郎

ぼっち飯
2024/10/26
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こんばんは
今夜はある場所で
とても美味しいものを
食べているはずだった
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なのに
我が家でぼっち飯になってしまった
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やる気がないので
超簡単パスタ
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昔よく作っていたのに
何年振りかに作ったら
ものすごく美味しかった
また作ろう
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色々とあるよね💦
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#パスタ #ぼっち飯 #花のある暮らし
#清岡幸道 #加藤あゐ #須田二郎

残りのおでんと大根皮のきんぴら
で、朝ごはん
2024/10/25
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こんばんは
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みなさんおでんの時の大根皮
どうしてますか？
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沢山出る大根の皮は
ざるに入れて
天日で5時間ほど干すと
さらにシャキシャキとした食感になります
栄養もアップします
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干した後に千切りして
きんぴらにしますよ
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千切り野菜のサラダは
白ワイン蒸し煮にした鶏ササミと
サラダにします
このサラダはささっと作れるので
我が家の定番品
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野菜はなんでも良いのです
今日は
玉ねぎ麹和えの紫キャベツ、
きゅうり、スプラウトですが
人参やキャベツ、レタスなどでも良いですね
玉ねぎ麹は、佳子さんに教えていただき
重宝しているのです
@keiko_nomura.koji
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ドレッシングは作らず
直接野菜に
塩、ポン酢、オリーブオイルで味つけます
だから直ぐできちゃう
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作ったらさっさと食べましょう
味をつけると
野菜から水分が出てきますからね〜
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昨日も書きましたが
おでんを作る時
煮汁が濁る原因は
じゃがいもやちくわぶ
練り物です
なのでそれらと、大根やこんにゃく、卵は
別鍋で煮るのです
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我が家では
大根、こんにゃく、白滝、卵が同じ鍋
じゃがいもとちくわぶ、
湯通しした練り物を同じ鍋で煮ます
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そうすれば
大根の鍋の煮汁は綺麗に澄んでいるのです
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ひと手間ですが、
美味しく楽しく食べるコツですね♪
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#大根皮のきんぴら #半干し #玉ねぎ麹
#おでん #清岡幸道 #小川麻美 #松本郁美
#シモヤユミコ #まん丸おにぎり部

残りのおでんで朝ごはん 2024/10/24 . お

残りのおでんで朝ごはん
2024/10/24
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おはようございます
先日作った
今季初のおでん
大根2本
メークイン6個
卵は8個
その他もろもろ
大鍋1つと中鍋2つ
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娘宅と姉にもお裾分け
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じゃがいもとちくわぶは
汁が濁るので別鍋で〜
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食卓に出す時は
大根のお鍋の澄んだお汁で〜
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翌日の朝も美味しくいただきました👍
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とにかく
おでんといえば大根！
2本入れても先になくなる
今年は大根がまだ細いよ〜
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練り物は必ず
一度湯通ししてからね
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おいしい、おいしいって
じじちゃんもたくさん食べてくれました🥸
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おにぎりの小梅ちゃんは
あゆみちゃんの
@ayu.373
本当に綺麗
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#おでん #まん丸おにぎり部
#onigiriaction #清岡幸道 #松本郁美
#小川麻美 #平岡仁 #箸蔵

お茶の時間
2024/10/22
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こんばんは
昨日の夜のお茶の時間
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じじちゃんと2人で
葛切り〜
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じじちゃんがいなくて
少し寂しかったので
日曜日と月曜日は
優しい奥さんだった私
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が、
今日はすでに元通り
3日すら持たない🤣
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今朝も起きたら
洗濯は終わっていました
じじちゃんありがとう👵
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#楽しい我が家 #じじちゃんと私
#長生きしようね
#お茶の時間 #平井悠一 #松尾直樹

My home
私の好きな場所
2024/10/20
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それは我が家です
よく思い出してみると
私は子供の頃から
自分の家が1番好きでした
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お友達の家に遊びに行くより
お友達に遊びに来てもらいたい
そんな甘ったれた
ママっ子でした
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お友達を連れて帰ると
ニコニコと手作りのドーナツや
ホットケーキを焼いてくれたな
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懐かしい思い出
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特別な家でなくても
好きなものを近くに置き
好きなお花を飾り
好きな道具でお茶を入れ
好きなお菓子でまったりすれば
それは子供の頃と同じ
幸福の時間です⏳
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My home
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#我が家 #ルームツアー #私の好きなもの
#バティック #加藤あゐ #清岡幸道
#浅野扶

ブルスケッタの朝ごはん 2024/10/19 . こ

ブルスケッタの朝ごはん
2024/10/19
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こんにちは
東京は今日30℃になるらしい💦
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じじちゃんがいなかった今週
慌ただしくて
InstagramもTVも
ほとんどみていないし
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いつも馬鹿にしているけど
TVの達人のじじちゃんがいないと
いつ大谷くんの試合があるのかも
分からず
全く見ていない😅
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さっきじじちゃんに
LINEで聞いてしまった😆
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ということで
今日も忙しい私です👵
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#ブルスケッタ #朝ごはん
#ワンプレート #野菜スープ
#清岡幸道 #加藤あゐ #浅野扶

ブルスケッタの朝ごはん 2024/10/18 . こ

ブルスケッタの朝ごはん
2024/10/18
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こんにちは♪
この写真、かなり前のものです
1ヶ月くらい前かも〜😆
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今週は色々とあり
全くご飯作れておりません…>_<…
あるものを細々と〜
Instagramも
ほとんど開けておらず〜🙏
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みなさん楽しい華金を✨✨
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#ブルスケッタ #オープントースト
#スクランブルエッグ
#清岡幸道 #加藤あゐ #浅野扶

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